臨夏州食品檢驗檢測中心始終將食品安全作為民生工作的重中之重。為切實保障人民群眾飲食安全，2024年第一季度，中心嚴格按照國家和省州相關部署，扎實開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，尤其將食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)作為重點監(jiān)管對象，取得了階段性成效。

在抽檢工作中，中心科學制定抽檢計劃，明確工作重點。針對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易量大、流通速度快的特點，工作人員深入各大批發(fā)市場和集散地，隨機抽取蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等高風險品種。抽檢過程中，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，確保樣品采集、封存、運輸環(huán)節(jié)的規(guī)范性和可追溯性。加強與市場監(jiān)管部門的聯(lián)動，形成監(jiān)管合力，對發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品及時依法處置，嚴防不合格食品流入消費環(huán)節(jié)。

本季度，共計完成食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢樣品200余批次，覆蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染等關鍵指標。檢測結(jié)果顯示，總體合格率達到98.5%，較去年同期提升1.2個百分點，反映出臨夏州食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。對于少數(shù)不合格產(chǎn)品，中心已及時向相關部門通報，并督促追溯源頭、落實整改。

下一步，臨夏州食品檢驗檢測中心將繼續(xù)強化技術支撐，優(yōu)化抽檢方案，擴大抽檢覆蓋面，尤其加強對季節(jié)性、地域性風險產(chǎn)品的監(jiān)測。通過常態(tài)化監(jiān)督抽檢與專項治理相結(jié)合，筑牢食品安全防線，為全州人民‘舌尖上的安全’提供堅實保障。